Beliau membimbing banyak mahasiswa yang meneliti ternak babi dan pengelolaan limbah peternakan. Setelah mendapatkan tranning AMDAL, bidang pengolahan limbah peternakan berkembang hingga pengelolaan sampah pasar secara biologis, pupuk organik padat dan cair serta biogas sebagai energi alternatif (bahan bakar dan listrik). Sejak Fakultas Paternakan IPB pindah ke kampus Darmaga, berkembang bidang ternologi hasil ternak. Dengan demikian banyak kegiatan menyangkut pengolahan dan pemanfaatan hasil ikutan ternak (mata ajaran animal by product) diantaranya tulang, kulit, bulu, darah dengan hasil berupa tepung tulang, kerajianan, dan gelatin.
Salah satu mahasiswa bimbingan Beliau medapatkan pengharggaan tingkat nasional kompetisi KAM dan sebagai finalis dalam kompetensi Bogasari Nugraha pemanfaatan potensi lokal jenis kabohidrat dengan tepung tulang rawan dalam rangka mengurangi impor terigu dan peningkatan gizi masyarakat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar